Chemical X Orange Wine Muscat Ottonel vin alb ecologic sec X Crama Velo

Chemical X

Muscat Ottonel Orange · Organic Wine · Concrete Egg · Hand-Painted Ceramic Bottle

Sun, love twice and everything nice.

Chemical X este un vin ecologic certificat, creat ca un produs unicat, la granița dintre rigoare tehnică, timp și expresie artistică. Un Muscat Ottonel vinificat ca orange wine, cu două luni de macerație pe pielițe în ou de beton, fără intervenții inutile, lăsat să-și găsească echilibrul natural.

Fermentarea și maturarea în ou de beton permit o micro-oxigenare lentă și uniformă, oferind vinului structură, profunzime și stabilitate naturală, fără influențe aromatice externe. Vinul este nefiltrat, viu, cu o evoluție autentică în sticlă.

Îmbutelierea se face în sticlă ceramică, pictată manual, fiecare exemplar fiind diferit. Ceramica oferă protecție totală față de lumină și variații de temperatură, subliniind caracterul de ediție limitată și obiect de colecție.

Chemical X este destinat restaurantelor și wine barurilor care caută vinuri ecologice cu identitate clară, poveste puternică și expresie gastronomică.

Note de degustare

• Culoare: portocaliu intens, ușor opalescent

• Nas: coajă de portocală, caise uscate, flori uscate, miere crudă, ceai negru

• Gust: textură amplă, taninuri fine, citrice amare, ierburi aromatice, note minerale

• Final: lung, echilibrat, ușor salin, cu prospețime surprinzătoare

Detalii tehnice

• Soi: Muscat Ottonel

• Stil: Orange wine

• Certificare: vin ecologic certificat

• Macerație: 2 luni pe pielițe

• Vinificare: ou de beton

• Filtrare: nefiltrat

• Alcool: 12,9% vol

• Aciditate totală: 6,2 g/L

• Sulf total: 50 mg/L

• Recoltă: 2025

• Ambalaj: sticlă ceramică, pictată manual